# 食品・栄養

多くの食材が値上がりし、節約しなくてはと思うこと、増えていませんか。「でも、毎日食べるものは、低価格に抑えても品質や味は落としたくないし」と悩んでしまいそう。そこで今回は、お得な価格帯で調理時間も短縮でき、本格的な味が楽しめるロピアオリジナル食品を6選ご紹介します。

パリッとした皮と爽やかな甘さが魅力の種なしブドウ「シャインマスカット」。山形県高畠町の園地で今、収穫が最盛期を迎えています。実がパンパンに膨らんだ「シャインマスカット」。高畠町竹森にある四釜昌和さんの園地では、今、シャインマスカットの収穫が最盛期を迎えています。シャインマスカット

■川村壱馬の「コロロマイスター」就任に吉野北人、陣からも賛同の声THE RAMPAGEの川村壱馬、吉野北人、陣の3名が出演する動画『THE RAMPAGE BUZZコロロTube』がUHA味覚糖公式YotuTubeチャンネルにて公開された。2021年に発足した「BU

「スイーツ甲子園」の決勝が16日午後に行われ、高校生パティシエ日本一が決まりました。繊細な手つきで鮮やかに飾り付ける高校生たち。2024年で17回目となる「スイーツ甲子園」のテーマは「アニバーサリー・ケーキ」です。全国から予選を勝ち抜いた6チームが、特

16日は敬老の日です。岩手県内の最高齢は宮古市田老で暮らす111歳の久保田イチさん。長寿を祝いプレゼントされたのはイチさんが元気の秘訣としているあるものでした。1913年、大正2年の5月30日に生まれた久保田イチさん。県内最高齢の111歳です。

　パリ五輪の陸上女子やり投げで金メダルを獲得した北口榛花（26）＝JAL＝が16日、今季の全日程を終えて、拠点の欧州から凱旋（がいせん）帰国した。偉業を成し遂げた北口は、スポンサー契約を結ぶ森永製菓から”ハイチュウやり”でお祝いされた。　やり状の筒に同社の人気菓子「ハイチュウ」が

　陸上女子やり投げでパリ五輪金メダリストの北口榛花（きたぐち・はるか、２６）＝ＪＡＬ＝が１６日、五輪とダイヤモンドリーグ（ＤＬ）・ファイナルを終え、羽田空港に帰国した。帰国会見では、サポート契約を結ぶ森永製菓から、やりの形をしたハイチュウなどの詰め合わせをプレゼントされた。　まず

コンビニに行くと、ちょっとした買い物のつもりで立ち寄っただけなのに、ついつい新商品の棚をチェックしちゃいますよね。そんなコンビニですが、7月の売上データ（※日本フランチャイズチェーン協会）を見てみると、加工食品は1.2％の伸びとなっています。今回は、そんなコンビニの

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。そんなカルディで白いご飯にピッタリのアイテムが登場したんだそう。カルディ歴10年のカル

コンビニとは思えないクオリティのお菓子や食品、スイーツを販売しているローソン。その中から今回は、350円以下で買える「やみつき冷凍フード」を3つご紹介します。価格は178円（以下、すべて税込）。レンジで簡単に調理できる、冷凍のチキンライスです。公式サイ

高知の食材の魅力を知ってもらおうと高知市の高校生が、量販店と協力して開発した商品を販売しています。メニューを開発したのは、高知商業高校社会マネジメント科地域実践コースの3年生と量販店「サンプラザ」です。この企画は、地域を想う気持ちを育んでもらい、将来の進路選択の参考

著名人も続々と実践している「16時間断食」。体調が改善し、ダイエットにもなると、話題を呼んでいます。そこで、ベストセラー『「空腹」こそ最強のクスリ』から、食べ過ぎのデメリットを学んでいきましょう。文・青木 厚さて、一日3食の弊害としては、ほかに、「食べすぎを招きやす

　ロッテは「ACUO note＜香るミモザとシトラス＞」を10月8日に発売する。14粒入りで価格は151円前後。「息をデザインするガム」ACUOの“香り”をコンセプトにした「ACUO note」から、ふわっとミモザとシトラスの香りが広がる新フレーバー。新息爽やかEXカプセルを配合

身近なフルーツのなかではトップクラスの栄養をほこるキウイは、朝食にもデザートにも多くの人が取り入れる人気のフルーツですよね。ただ、キウイは売り場では果肉が見えませんし、なんだかどれも茶色っぽいだけで違いがわからない…という人も多いのでは。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクター

　何千年ものあいだ、人類は酒を飲んできた。長い一日の終わりに友人たちと祝杯をあげたり、ワインやビールを嗜んだりするのは、われわれの文化の一部となっている。しかし実際のところ、アルコールは人間の体にどんな影響を及ぼしているのだろうか。研究からは、適度な量の飲酒でさえ、これまで考えられてきた以上に

　現在1000以上あるといわれる定額サービスのサブスクリプション（以下、サブスク）。2019年に流行語大賞にノミネートされ注目を集めてから約5年。サービスが増え続ける一方で、何をどう選べばよいのか、頭を悩ませているユーザーも少なくないだろう。「これまでに私が実際に利用したサブスク

品薄だったコメは、北海道産の新米がスーパーなどの店頭にも並び始めましたが、ご飯のお供となる旬の魚が高騰しています。一方で、意外な魚が安くなっています。加藤諒也記者）「おいしそうな魚がずらりと並んでいます。店内は多くの人で賑わっています」。恵庭市のスーパ

　国内菓子メーカーがチョコレート原料のカカオ確保に奔走している。主要産地アフリカ西部の天候不順で供給が減り、相場が高騰する「カカオショック」で、商品も値上げを迫られた。ライバル会社と共同で産地での生産性向上試験に取り組み、カカオ細胞の培養技術を持つ新興バイオ企業への出資にも乗り出した。カカオの

昭和の子供たちのおやつとしても人気だった「魚肉ソーセージ」。令和になった今、その人気が再燃しているといいます。全国のスーパーなどの販売データによると、2024年3月の魚肉ソーセージの売り上げは1億2100万円と、過去3年間で最高タイ。料理レシピサービス「クックパット

本日9月16日に東京都内で「DARS 新CM発表会」が行われ、乃木坂46の岩本蓮加、梅澤美波、遠藤さくら、賀喜遥香、一ノ瀬美空、菅原咲月が登壇した。乃木坂46が森永製菓「DARS」のアンバサダーを務めるのは今年で3年目。明日9月17日から全国で放送される新CMでは岩本蓮加、梅澤美