# 開店ニュース 2024.07.29 福津・福間駅東に居酒屋「独楽」 「35歳で独立」の夢かなえる 居酒屋「独楽(こま)」(福津市福間駅東1)が福間駅東にオープンして、8月1日で1カ月がたつ。(宗像経済新聞) 福津市出身で店主の西住将也さんは、学生時代に居酒屋でアルバイトをしたことをきっかけに料理人としての道を目指すようになった。福岡市内や地元の福津市で経験を積み「35歳で独