# 貯蔵技術
2024.07.08
薩摩酒造「琥珀の夢」にプラチナ賞
薩摩酒造はKura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2024「樽貯蔵部門」において、本格麦焼酎「琥珀の夢」がプラチナ賞を受賞した。 「琥珀の夢」は同じく東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024の焼酎部門で「金賞」、麦焼酎UNDER25%部門で特別賞の
2024.06.06
中国の穀物貯蔵能力、2023年末に7億トン超え
【東方新報】中国の「国家糧食・物資貯備戦略備蓄局」によると、中国ではグリーン施設を含む穀物倉庫の建設が続いており、2023年末に全国の穀物貯蔵能力が7億トンを超え、対14年比36パーセント増加した。 同局の安全・科技司の周冠華(Zhou Guanhua)司長は5月31日、「科技日