# 節子さん 2024.07.30 メニューは「カレーうどん」1本 77歳女性が店開業 「ぼけ防止」に週末営業/兵庫・丹波市 兵庫県丹波市北部と朝来市との市境に近い国道427号遠阪峠の麓、丹波市青垣町遠阪に移住した77歳の女性が、自宅で週末営業のカレーうどん店を始めた。だしの旨味を閉じ込めたあんかけでなく、じゃがいもなどの具をゴロゴロ入れた自作の「家カレー」をだしで割った家庭の味。「うどん屋を名乗ったら、いろんな種