# 立ち食い寿司
2024.09.02
新幹線改札内で寿司堪能 立ち食い店が好調 北九州JR小倉駅
JR小倉駅(北九州市)の新幹線改札内でのれんを出す「立喰寿し平四郎」は、3月の開店から半年がたち順調な客足が続いている。カウンターを挟んだ厨房(ちゅうぼう)と客席の敷地はわずか十数坪。職人が握る寿司を7人が立ち食いでき、その簡便さと利用しやすい価格帯のメニューで評判は上々の様子だ。<
2024.07.26
八千代すしグループ「立ち食いすし&バー 四ツ谷店」が移転リニューアル
すし専門店「立ち喰(ぐ)い寿司(すし)&BAR 鮨處(すしどころ)八千代 四ツ谷店」(新宿区四谷1、TEL 03-6273-1226)が移転リニューアルして、7月20日で1カ月がたった。店舗面積は10坪。席数は、テーブル=12席、立ち席=12席。(市ケ谷経済新聞) 四谷かいわい