# 温野菜

　レインズインターナショナル（横浜市）が展開する飲食チェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」について、食べ放題で提供された「イベリコ豚」の写真を添えて、脂身の多さに驚く投稿がXで話題になっている。　同社は取材に、「イベリコ豚は元々脂が多い豚ですが写真の商品は我々としては本来提供すべきもので

　健康維持のために、体の調子を整える栄養素が豊富な野菜は欠かせません。野菜は調理方法によって、栄養素の摂取量や吸収率が変わってきます。生で野菜を食べるほうが、たくさんの栄養をとれそうなイメージがありますが、そうとも限らないようです。8月31日は「野菜の日」。記念日に先立ち、生野菜と温野菜のメリ

“ノンオイルで調理できるし、食材によっては煮たり、ゆでるよりも、素材そのものの甘みが増すので、とってもヘルシー！ それでいて、油とアクが落ちてふっくらジューシーな肉や野菜が味わえました！”「普段から料理はほとんどしませんが、電気蒸籠なら簡単にできて、自宅でふかふかの肉まんやシュー