# 海外販路

独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気 フンドーダイが透明な料理の試食会 素材の色を損なわず旨味をプラス
2024.08.19

独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気 フンドーダイが透明な料理の試食会 素材の色を損なわず旨味をプラス

熊本市の調味料メーカーが製造販売する『透明なしょうゆ』を使った料理の試食会があった。この『透明醤油』は輸出もされていて、年々売上本数を伸ばすなど、新しい調味料として広がりをみせている。1869年からしょうゆやみその製造販売を手掛ける熊本市のフンドーダイが、自社の製品『透明醤油』の

【株価乱高下】冷静に技を磨く時(8月8日)
2024.08.08

【株価乱高下】冷静に技を磨く時(8月8日)

 東京株式市場の日経平均株価は米国景気の減速懸念と円高を受け、史上最大の下げ幅を記録した。持ち直しに転じたものの、先行き不透明な状況が続くとみられる。ただ、日本経済の実体が急激に悪化しているとは考えにくく、冷静な対応が求められる。県内企業は技術力を磨いて為替相場など外的要因に左右されない高収益

成邦商事、ホタテ輸出拡大へ高度な国際認証取得
2024.05.20

成邦商事、ホタテ輸出拡大へ高度な国際認証取得

 ホタテガイ加工品の製造・販売を手がける成邦商事(青森市)が、高度な食品安全管理の国際規格「FSSC22000」認証を取得した。20日、笹原真社長と小野俊一総務部長が県庁を訪ね、宮下宗一郎知事に報告した。中国の日本産水産物禁輸措置が続く中、同社は「EU(欧州連合)や米国など海外の販路拡大につな