# 植物性代替食品 2024.07.10 公務員からスタートアップへ…「味・健康」に集中、韓国フードケア、グローバルで挑戦 【07月10日 KOREA WAVE】韓国の食品技術スタートアップ「スウィートドゥ(Sweet Do)」が注目されている。公務員だったカン・ボラ代表が食品の魅力に取りつかれ、才能を開花させてできた企業だ。同社は、牛乳を飲むと腹が痛くなる乳糖不耐症や肥満・糖尿の人も安心して食べられ