# 揚げる
2024.08.26
実はペルシャ生まれ!? の「天ぷら」に外国人がみんな夢中になる理由とは?
イタリア生まれのフード&ライフスタイルライター、マッシさん。世界が急速に繋がって、広い視野が求められるこの時代に、日本人とはちょっと違う視点で日本と世界の食に関する文化や習慣、メニューなどについて考える企画です。天ぷらは美味しいね! 季節の食材から生まれる旨みは口に優しくてそのま
2024.06.05
「海」「return」の文字に鷹の絵 高校生が能登復興のエール込めたのは、なんと2畳の大凧
八日市南高(滋賀県東近江市)の生徒が2畳の大きさの「東近江大凧(おおだこ)」を制作した。2014年から東日本大震災の被災者支援のため揚げてきたが、10回目の今回は能登半島の人々にエールを送る。 凧の表には能登半島とタカの絵に「海」「return」の字を描き、♨マークも加えた。こ