# 山形名物芋煮風ミネストローネ 2024.09.06 【山形】山辺高校3人組がレシピコンテスト優勝! 芋煮をミネストローネにアレンジし商品化 芋煮をミネストローネにアレンジしたフリーズドライスープが9月から店頭に並んでいる。レシピを考えた県内の高校生は、「新感覚の芋煮として楽しんでほしい」と話している。高校生が考えたレシピを商品化したフリーズドライスープの「マルちゃん んまい! 山形名物芋煮風ミネストローネ」。