# 地元産材料
2024.08.19
国造りの神様に思い込め...特別純米酒「でぃだらぼっちと女神さん」完成
地元のコメや水でオリジナル日本酒を手がける、福島県伊達市の日本酒プロジェクトの有志らは、特別純米酒「でぃだらぼっちと女神さん」を製造した。 同プロジェクトは2018年から「初代朝宗 大吟醸」や政宗ダテニクル「伊達 純米吟醸」などの日本酒を製造してきた。プロジェクト終了後「自分た
2024.06.10
旅のお供に「枕木かりんとう」いかが 岡山の3セク鉄道、井原鉄道が発売
第三セクター井原鉄道(岡山県井原市)は6月1日、菓子工房よいち(同市芳井町)と企画した「枕木かりんとう」を井原駅窓口(同市七日市町)で発売する。 「明治ごんぼう」「ゆず」「酒粕(かす)」の3種類。いずれも芳井町産のゴボウ、ユズ、山成酒造の酒かすを小麦粉に練り込み、油で揚げている