# 名産品

　鹿児島市の繁華街・天文館で1964年創業した菓子店。鹿児島県内産の卵を使ったカスタードをスポンジ生地で包んだ菓子「かすたどん」が土産品として知られる。　創業時の屋号は「月ヶ瀬」。88年の法人化と同時に現在の社名に変えた。郷土銘菓は蒸した菓子が多いことから、「薩摩」「蒸気」を採用

先週、鹿児島県産の牛肉を「神戸ビーフ」に偽装して販売したとして、業者が行政指導を受けた。背景を取材すると「神戸ビーフ」をめぐる、“ある異変”が見えてきた。和牛の王様ともいわれる「神戸ビーフ」。ブランド和牛の中で最も厳しいといわれる認定基準をくぐり抜けた、ほんの一部の肉だけが「神戸

豊富な種類のコーヒーや、海外から輸入した食品などを販売する「KALDI COFFEE FARM」（カルディコーヒーファーム）。今回は、クセになる「おつまみ」を3つご紹介します。価格は298円（以下、すべて税込）でしたが、現在は期間限定の値下げで268円になっています

青森県むつ市の大畑町沖で養殖されている海峡サーモンを楽しむことができる大畑海峡サーモン祭りが16日に開かれ、県内外から訪れた多くの家族連れなどで賑わいました。今回で31回目を迎えたこのまつりは、水揚げが最盛期を迎えた海峡サーモンを、楽しんでもらおうと、毎年この時期に開かれています

　【豊頃】英字紙ジャパンタイムズ（東京）が、「世界に伝えたい日本のレストランリスト」として国内10カ所のレストランを選ぶ「デスティネーション　レストラン」に町内大津のオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）「エレゾ　エスプリ」が選ばれた。さらに、このうちの1店に与えられるレストランオブザイヤ

　うなぎパイなどを製造販売する「春華堂」（浜松市中央区）が同区大久保町に構える工場兼見学施設「うなぎパイファクトリー」の累計来場者数が1日、1千万人を突破し、同施設で記念セレモニーが開かれた。　1千万人目として祝福を受けたのは、観光で訪れた茨城県古河市の会社員倉持貴一さん（39）