# 分厚さ 2024.06.03 「めちゃくちゃうまい!」“究極のとんかつ”求め…すぐに満席になる阿賀野市のとんかつ店 分厚さからは想像できないほどやわらかいと人気のとんかつを提供している店が新潟県阿賀野市にある。やわらかさを追求し、カツを揚げる時間1分1秒にこだわる店主に迫った。開店と同時にお客が次々と入っていき、開店から15分ですでに店内は満席となっていたのは、新潟県阿賀野市にあ