# 冷製スープ

　季節の変わり目、夏の暑さや不安定な天候で体も胃腸も疲れ切っていませんか。そんなときは、栄養たっぷりの冷たいスープがおすすめ。管理栄養士の吉澤まゆさんが「豆乳」「プレーンヨーグルト」を使った「クリーミー冷製スープ」のレシピを教えてくれました。具材を混ぜるだけで完成するので、手軽に作れますよ！<

魚の缶詰の健康効果を取り入れつつ、ローリングストックを実践するという欲張り企画。管理栄養士・防災食アドバイザーの今泉マユ子さんに、防災用ストックを持て余す編集部のギリコが、簡単レシピを教わる。今回は朝食にとりたい栄養がいっぱいの「ツナの冷製スープ」。ヨーグルトを加えることでタンパク質量アップ！

本格的な味わいのスイーツや、ボリューム満点のお弁当などを取り揃えているファミリーマート。今回レビューするのは「冷たいスープ じゃがいもとベーコン」です。公式サイトによると、マッシュポテトやベーコンなどをトッピングしたじゃがいもの冷製クリームスープなのだそうです。