# 代替食材
2024.08.29
令和のコメ不足に関するアンケート調査 主食の代替品はパンではない?
今年はコメが大変なことになっている。「米が手に入らない」という声が多く聞かれ、「令和の米騒動」と呼ばれるコメ不足の状態が続いている。そうした中で、くふうカンパニーグループでチラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営するロコガイド(東京)は、「トクバイ」ユーザー1万2816人を対象に「米不足
2024.08.26
品不足続く“令和の米騒動”!しらたきやカリフラワーを活用してカロリーオフも アイディアレシピで乗り切る人々をココ調
2023年の猛暑の影響などから2024年の今も品不足となっている「お米」。街でも「スーパーに全然お米がない」「日本人としては米がないと不安…」などの声が聞かれ、“令和の米騒動”とも言われています。そんな米不足の中、みなさんはどんな工夫をしているのか?米のかさ増しにあ
2024.07.12
子どもが卵好きで、毎日「3個」は食べます。卵代だけで「月5000円」かかるのですが、もう少し安い食材はないのでしょうか?「コレステロール」も心配です…
卵を食べるのが日課になっている家庭も多いのではないでしょうか。ただ、家族に卵好きな人がいて、卵だけで月5000円もかかると家計にやや負担がかかっていると感じるかもしれません。また卵は「コレステロール」を多く含むと聞き、取り過ぎが健康に悪影響を与えるのではないかと心配になることもあ