# 京鴨 2024.08.13 周南に居酒屋「つむぎ」 京鴨と県産ブランド和牛を主力に 居酒屋「京鴨と和牛つむぎ」(周南市若宮町2)がオープンして、8月16日で1カ月がたつ。(周南経済新聞) 経営は、「鮮味・鉄板酒場 いっとく」や「居酒屋 いっぷく」などのオリジナルブランドのほか、「串カツ田中」「じっとこ組合」などのフランチャイズ店など飲食店9店舗を展開する「いっ