# レストラン・外食産業
「10年で約4割も減少」「DX化がマッチしてない？」…じわじわ減少のファミレス業界でとくに厳しいチェーンの”特徴”とは？
■じわじわ減っているファミレス今年(2024年)の4月、筆者は東洋経済オンラインに「ファミレスが『時代遅れ』になってきてる深い理由 ガストもサイゼも…国内店舗数はジワジワ減少」と題した記事を寄稿した。 上位4チェーンが揃って国内店舗数を減少させていることを説明しつつ
JR新橋駅近くの焼き肉店でで火事 周辺は一時騒然
東京・港区のJR新橋駅の近くにある焼き肉店で火事があり、周辺は一時騒然としました。 17日午後8時半すぎ、港区新橋にある焼き肉店で「火災報知器が鳴っていて、煙が見えている」と通行人から通報がありました。 警視庁などによりますと、ポンプ車など19台が出動して消火活動に
【コメダ和喫茶】コスパ凄くてビックリ！ドリンクにおにぎり＆味噌汁がついてくる「和風モーニング」心がほっこりなごみます《実食レビュー》
「おかげ庵」は、和をモチーフにしたコメダ珈琲の姉妹店です。甘味から麺類まで充実した和メニューが並ぶ中、特に注目なのはモーニング。午前11時まで、ドリンクを注文するとモーニングの「選べるセット」を無料でつけられるんです。お茶漬けやお茶の子などユニークなセ
レスリング・ 文田健一郎 “金メダルごほうび飯”に舌鼓 思わず口にした言葉は…視聴者「実感が…」
パリ五輪のレスリング男子グレコローマンスタイル60キロ級で金メダルを獲得した文田健一郎（28）が14日放送のフジテレビ「ジャンクSPORTS」に登場し、“金メダルごほうび飯”に舌鼓を打った。 この日の放送は、パリ五輪閉会後の8月13日にメダリストらが生放送で出演した際に伝えきれ
フワフワの幸福のくちどけ！ 体に優しい素材にこだわった生ドーナツを楽しめるカフェがオープン（東京・原宿）
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！2
おいしいイギリスを召し上がれ！ ブリティッシュデリの人気店が移転してダイニングバーをオープン（東京・中目黒）
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！2
佐賀玉屋南館6階に「タマヤフードホール」 昨年8月以来のレストラン営業
佐賀玉屋（佐賀市中の小路）南館6階に9月13日、レストラン「Tamaya（タマヤ）フードホール」がオープンした。（佐賀経済新聞） 7階建ての南館と中央通り沿いに新設した大型テントタイプの「東別館」の2館で8月24日にリニューアルオープンした同店。1965（昭和40）年に建てられ
全棟スイートルーム!? 軽井沢でも屈指の広さを誇る新たなリゾートステイ！ 愛犬同伴可能な客室も完備
長野県軽井沢に、全棟が上質なスイートルームを提供し、洗練された開放的な空間を実現している新たなリゾートステイ「GLAMDAY STYLE HOTEL SUITE」が、2024年12月24日に誕生します。 同施設には、「川ノ音」と「山ノ麓」2つの施設を用意。両者ともに魅力的な特徴
【ガスト】プリンがとろけて美味しい！フルーツたっぷりの「贅沢デザート」好きなもの全部盛りで幸せなんです！《実食レビュー》
和食から洋食まで幅広いジャンルの料理を提供しているファミリーレストラン「ガスト」。今回は、フルーツがたっぷり乗ったちょっと贅沢な「デザート」をご紹介します。商品名は「プリンアラモード」価格は470円（以下、すべて税込）です。お皿の中央にはやや小ぶりなプ
都庁に期間限定レストラン「注文を間違える料理店」開店!小池都知事も来店 認知症の人がホールスタッフ務める ハプニング続出も笑顔絶えず
東京都庁で、認知症の人がホールスタッフを務める期間限定のレストラン「注文を間違える料理店」が開かれました。都庁の食堂で開かれたのは、認知症患者の社会参加を支援するとともに認知症への理解を深めるイベント「注文を間違える料理店」です。イベントには認知症と診断された11人
【びっくりドンキー】クリームたっぷりの「てんこ盛りデザート」3選。ボリューム満点で感動です！《実食レビュー》
ログハウスのような外観が特徴的なハンバーグレストラン「びっくりドンキー」。今回は、クリームたっぷりの「絶品デザート」を3つご紹介します！価格は760円（以下、すべて税込）。グラスの中には、紅茶ゼリー、北海道ソフトクリーム、塩キャラメルクリームなどが入っていて、ボリュ
大仙市の「リストランテ ジュエーメ」が10周年 地産地消イタリアンとして地元応援
イタリア料理店「ristorante giueme（リストランテ ジュエーメ）」（大仙市戸蒔谷地添、TEL 0187-73-5053）が9月15日に10周年を迎えた。（大仙経済新聞） 創業のきっかけについて、店主の佐々木章吾さんは「子どもの頃のようなにぎやかな大曲にするために、
カービィの吸い込みを完全再現！「カービィカフェ」秋メニュー2種が期間限定で登場―コックカワサキの鍋型ボウルも販売中
ベネリックは、「カービィカフェTOKYO／HAKATA」にて秋のメニュー2種を2024年9月25日～11月12日までの期間限定で提供します。◆カービィの吸い込みを再現！「カービィカフェ」秋の期間限定メニュー2種が登場ゲーム『星のカービィ』シリーズをテーマにした「カー
日高屋『秋のサワー祭』2024、レモンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイが20円引きに、9月20日～10月31日
株式会社ハイデイ日高は9月20日から、「熱烈中華食堂日高屋(以下、日高屋)」で、秋のサワー祭を開催する。サワー3種類を対象に、通常価格から税込20円引きで販売するキャンペーン。10月31日までの期間限定。秋のサワー祭の対象商品は「レモンサワー」「ウーロンハイ」「緑茶
東京、最強コスパの「町寿司」ベスト5店…一貫《80円》からで一見さん、ソロ活でも大丈夫「覆面大調査が実食」
カウンターで楽しむお寿司といえば、まずはつまみを頼み、おまかせで握ってもらう。そんな流れが定番でした。時は令和。コロナ禍を経て、スタイルが多様化。気軽に楽しめようになっていました。カジュアルにお寿司を楽しみましょう！。好きなネタを好きな順番で、気の向くまま。それはちょっと、ひとり
KFC「にんにく醤油チキン」2024年も発売、例年好評の秋限定メニュー、今年はジューシーな骨つきチキンで登場/ケンタッキーフライドチキン
日本ケンタッキー・フライド・チキンは9月25日、全国のケンタッキーフライドチキン(KFC)店舗で、「にんにく醤油チキン」を発売する。数量限定でなくなり次第販売終了。一部店舗では取り扱わない。デリバリーでの価格は異なる。ケンタッキーの“にんにく醤油”フレーバーのチキン
個性が冴えるアレンジで彩り豊かに旬の味覚を堪能する秋のアフタヌーンティー【関西篇】
先週に引き続き、旬の食材をたっぷりと使った“実りの秋”にふさわしい、シーズナルアフタヌーンティーに注目。2回目の今週は、関西エリアのホテル3軒をご紹介します。季節限定アフタヌーンティー付きの宿泊プランも要チェック！ ◆ROKU KYOTO, LXR Hotels ＆ Resor
新オープン！いわき市のレストランでまぐろ尽くし！なかなかお目にかかれない希少なミナミマグロも登場！
いわき市平で美味しいマグロが食べられるレストラン「超（ウルトラ）」が2024年8月にオープンした。お店こだわりの「まぐろ屋さんのまぐろ丼」にはメバチマグロ大トロ、赤身、ねぎとろがふんだんに使われている。この量でお値段1200円とリーズナブルだ。大トロを一口食べると…ねっとりとした
「ホリデイ・イン大阪難波」箕輪さんのオススメ
19のホテルブランドを世界100か国以上で、6300軒以上展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで7ブランドを約47ホテル展開中だ（2024年3月時点）。今回は、ホリデイ・イン大阪難波 総支配人の箕輪将臣氏にホテル周辺の魅力を聞いた。施設名：ホリデイ・イン大
【雨宮塔子さんパリでの生活】リラックスして過ごせる特別な場所
雨宮塔子さんによる「大人を刺激するパリの今」。テーマは「“気”のいいルーフトップ」。ハーブガーデンや鶏小屋もある、隠れ家のような、とっておきのルーフトップを教えてくれました。’70年代に建てられた郵便センターが1棟丸ごとホテルに。大改装を手がけたのはフィリップ・スタルク。バウハウ