# ラフテリア 2024.06.11 長崎・思案橋にイタリアンと中華の融合店 オープンから半年 イタリアンと中華を融合させたフュージョン料理店「ラフテリア」(長崎市本石灰町)がオープンして、6月12日で半年を迎える。(長崎経済新聞) 店主の林志浩さんは「長崎で面白いことをできれば」と試行錯誤し、「イタリアンと中華を合わせたハイブリッドなスタイル」をコンセプトとする店を構え