# ペペロンチーノ
![【セブン-イレブン】新商品2選!「明太子のペペロンチーノ」とさらにおかずを1品。 一部地域の新商品です](/img/article/20240716/6695dad5d9c01.jpg)
2024.07.16
【セブン-イレブン】新商品2選!「明太子のペペロンチーノ」とさらにおかずを1品。 一部地域の新商品です
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高(前年同月比)は、日配食品は0.3%、加工食品は2.2%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)
![邪道で何が悪い?「強制乳化」でペペロンチーノをズルいほど旨くする!](/img/newspic.png)
2024.06.19
邪道で何が悪い?「強制乳化」でペペロンチーノをズルいほど旨くする!
■ 「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」 これは紀元前ギリシャで活躍し、医学の父とも呼ばれるヒポクラテスの言葉とされ、彼は治療の場でにんにくを処方していたという。ピラミッド建設の労働者や古代ローマ時代遠征に赴く兵士にもにんにくが与えられた記録があり、古来より過酷な環境下での滋