# プレミアムメロン
2024.07.17
糖度17度以上!ブランド認定のプレミアムメロンが全国に出荷 青森・つがる市
糖度と大きさなどの基準を満たし、つがるブランドの認定を受けた「プレミアムメロン」が16日、全国に向けて出荷されました。メロンの栽培が盛んな青森県つがる市では市によってブランド認定をしています。このなかでも光センサーで選別した、糖度が一般的なメロンより甘い17度以上あ
2024.07.04
東京・神楽坂のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」に夏メニューが登場糖度17度以上のつがる産メロンに注目
東京・神楽坂にあるメロン専門工房「果房 メロンとロマン」 で、夏メニューの提供がスタート。青森県つがる市産のメロン半玉をぜいたくに使用した「まるごとメロンのスペシャルパフェ」(3800円)が登場した。メロン半玉を器にし、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユ・メロンとフランボワーズのタルト