# ブリス・カリビアン・レストラン

長崎市役所内のレストランで19日、長崎産の真だこを使った特別ランチメニューが提供されました。長崎産の新鮮な真だこをあさりや野菜と一緒にソースに仕立てた料理です。長崎市は地元の食材をPRするため、毎月19日を「食卓の日」と定めていて今月19日は市役所のレストランで長崎産の真だこを使

ビザ・ワールドワイド・ジャパンは、「大阪エリア振興プロジェクト」の一環として、ファストフード店で「大阪限定Visaのタッチ決済キャッシュバックキャンペーン第2弾」を実施する。期間は6月20日から8月16日まで。キャンペーンサイトにカード番号を登録のうえ、期間中に大阪府内のファスト

　元Jリーガーの華麗なる転身だ。サッカーJ2・ファジアーノ岡山でミッドフィールダーとして活躍した関戸健二さん（34）が、岡山城近くで「OKAYAMA　Curry17」（岡山市北区丸の内1）を営み、巧みなパスワークではなく、自慢のスパイスカレーで訪れる客の舌を魅了している。　横浜市

　サンマルクカフェは季節のホットサンド「サンマルクホットサンド チキン竜田～ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース～」を6月21日～9月26日の期間販売する。価格は590円から。　竜田揚げのサクッとした食感やジューシー感、生姜醤油の和風な味わいが楽しめて、チキン竜田では欠かせない千切

　日本ピザハットは、好評だった「ギルティ裏メニュー」に2種類の新メニューを追加した第2弾を6月30日まで販売する。　先日販売した「ピザのいいトコ重ねてひと口 裏Hut Melts（ハットメルツ）」「マヨチキでチキンを挟んだ 裏ピザサンド」「食べたいチキン全部入り 裏サイドボックス

　全国にフルサービス型の喫茶店を展開するコメダは、夏の新作ケーキを26日より、全国のコメダ珈琲店で季節限定で販売する。■『すずむ　レモンチーズ』凍ったまま食べる、ひんやり冷たいレアチーズケーキ。スポンジの土台に、レアチーズムースとレモンピールの入ったソースを重ねた。

　マカオ半島中区に位置する統合型リゾート（IR）グランドリスボアマカオを運営するSJMリゾーツ社は6月19日、同IR内の中国料理店「エイト（The Eight）」で同日から7月7日までの期間限定で高級食材として知られるガルーパを使った新メニューを提供すると発表。　いずれも同店のエ

　ロイヤルホストは初の海外直営店をシンガポール・チャンギ国際空港隣接の大型商業施設「Jewel Changi Airport」内にオープンすることを記念した「シンガポールフェア」を7月11日～9月中旬（予定）の期間実施する。　シンガポールの食文化を感じることのできるホーカー（屋台

元MotoGPライダーの中野真矢さんが主宰する「56design（フィフティシックス デザイン）」の本店ショールーム（千葉県東金市）で2024年7月6日～9月29日（土日祝のみ）、フォトグラファー真弓悟史さんの作品を展示する写真展「Answer」が開催される。56design本店

6月18日はおにぎりの日。1987年に世界最古のおにぎりの化石が発見されたことを記念して、石川県中能登町が制定しました。現在、全国的にもおにぎりブームが来ており、盛り上がりを見せているんです。今回は福島県内の気になるおにぎりを紹介していきます。■組み合わせ無限大!?おにぎり

　ファミリーレストラン「ココス」（ココスジャパン）は「今月のグルメ～7・8月～」として、夏にぴったりな冷やし麺2品と夏に食べたくなるホットなカレー2品を販売する。■ ココス「今月のグルメ～7・8月～」販売期間：2024年6月27日～8月下旬予定※天保山

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿三丁目のバー『BAR LIVET』です。チョコレートを出すバーは数あるけれど、ここほど豊富なところはきっとない。だってバー専用のショコラティエとして名高い『アトリエ・アールガッド』から2

　ニラックスブッフェ（ニラックス）は、ハワイの人気グルメが食べ放題の「行ったつもりでハワイアンフェア」をグランブッフェなどで6月20日から9月25日まで実施する。　色鮮やかな野菜を堪能できる「コブサラダ」や、スパイシーな肉と爽やかな酸味のサルサソースにパイナップルをトッピングして

■飯田商店がデニーズの担々麺を監修　デニーズが都内人気レストランシェフとコラボし、監修メニューシリーズを展開し、人気を博している。　名店に食べに行きたいがなかなか行くことができないというアンメットニーズに応える企画ということで、昨年9月からスタートした。

ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」は6月27日から、「今月のグルメ～7・8月～」を販売する。販売ラインナップは、【暑い夏にぴったりな冷やし麺2品】として「やみつき!冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」「夏野菜と蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」と、【夏に食べたくなるホッ

　婚礼施設「HILLTOP THE SQUARE（ヒルトップザスクエア）」（越谷市神明町2、TEL 048-977-0000）が6月19日、グランドオープンした。（春日部経済新聞）　運営はアルファクラブ武蔵野（さいたま市）。　ウエディング棟、ドレスサロンショップ棟、

　このほどマカオ・コタイ地区にある統合型リゾート（IR）「ギャラクシーマカオ」に併設する高級ホテル「ラッフルズ・アット・ギャラクシー・マカオ」2階に日本の寿司シェフ宮川政明氏が手がける「鮨吉祥 宮川（Sushi Kissho by Miyakawa）」が正式オープンした。　宮川政

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！20

株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出

　ナチュラルローソンは「パクチストに捧げるパク盛サラダ（レモングラス入りドレッシング）」「追いパクチー」「豆腐干と蒸し鶏のエスニック風サラダ」を発売した。■ ナチュラルローソン“パクチスト”へのおすすめメニュー6月18日発売・「パクチストに捧げるパク盛