# フード＆飲料
《マッカラン・ラフロイグ・ジョニーウォーカー…》いまや輸出金額は1兆円超！ “スコッチウイスキー”が世界で人気を博し続ける“知られざる理由”
幾度かのブームを経て、いまや全年代から愛されるお酒として確固たる地位を築いているといっても過言ではない「ウイスキー」。しかし、その種類や味わいに精通している人は、そこまで多くないのではないだろうか。 ここでは、若鶴酒造株式会社代表取締役社長であり、三郎丸蒸留所のマスターブレンダ
【今年の月見はどれにする？】モスバーガー「月見フォカッチャ」「メンチカツフォカッチャ」のこだわり聞いてきました
ファストフード各社から「月見バーガー」のニュースが届くようになり、今年も秋の風物詩「月見」の季節がやってきました。今回、編集部では定番の「月見フォカッチャ」に加え新しく「メンチカツフォカッチャ」を発売するモスバーガーに商品のこだわりを聞きました。■ モスバーガー 秋季限定メニュ
フォーリミテッドサザビーズGEN「あんなに近い場所で雷が落ちたのは初めて」雷雨で公演中止
ロックバンド、04 Limited Sazabys（フォーリミテッドサザビーズ）のベース、ボーカルのGEN（35）が9日までにインスタグラムを更新。雷雨で中止になった音楽イベントについてつづり、最新ショットを公開した。 GENは「2024．09／08 井頭公園運動広場 ベリテン
【業務スーパー】大人気「濃厚チーズケーキ」にチョコレート味が新登場！絶品ちょい足しアレンジも紹介
業務スーパーには世界各国から厳選されたおいしいものや、自社工場で製造しているオリジナル商品など魅力的な商品が数多く並んでいます。今回は、人気のチーズケーキに新作が登場！SNSなどでも話題沸騰中の「濃厚でおいしい！」チーズケーキを、業務スーパーの新商品やアレンジ料理を紹介するブログ
フランスのマクドナルドが「カリー」ソース廃止に!? きっかけはパリオリンピックのバスケ決勝 「ウマすぎた」アメリカ代表選手
フランスのマクドナルドが公式SNSに定番メニューの休止を示唆した。スター選手の名前を揶揄（やゆ）するジョークから垣間見える、ユーモアと炎上リスクの間を突いた絶妙なマーケティング戦略とは。FNNパリ支局原佑輔特派員がリポートする。パリ市民:まさにマクドナ
【びっくりドンキー】これ食べるために通いたい！ブロッコリーたっぷりの「隠れた名品メニュー」止まらなくなる美味しさです《実食レビュー》
木製のプレートにライス・サラダ・ハンバーグを盛りつけたディッシュメニューでおなじみの「びっくりドンキー」。今回は、根強いファンの多いサイドメニューをご紹介します。商品名は「ブロッコリーの箱舟」価格は440円（以下、すべて税込）です。※一部店舗では商品・価格が異なる場
「バカうまい............神だ」マックの"新作月見バーガー"が美味しすぎるとネット騒然。スクランブルエッグにふわもち食感のバンズは最強すぎん？
マクドナルドの秋の風物詩、「月見ファミリー」が9月4日から期間限定で登場しています。なかでも、今年の新作として登場した「芳醇ふわとろ月見」がSNS上で「芳醇ふわとろ月見バカうまい............神だ」「今年出たふわとろ月見推せる」
飲料が劇的に変わる香りのミスト「Magic Mist」発売、1プッシュでフレッシュなレモン感/サントリー食品インターナショナル
サントリー食品インターナショナルは9月3日、グラスに注いだ飲料に1プッシュするだけで搾りたて果実のようなフレッシュな香りが楽しめる「Magic Mist(マジックミスト)」をサントリー食品オンラインストアで限定発売した。「Magic Mist」は、搾りたて果実のようなフレッシュな
微・低アルコール飲料に潜む危険性、飲み過ぎると酔い運転もダメ 適正飲酒推奨で注目
適正飲酒の風潮の高まりを背景に、アルコール度数の低い「低アルコール」や「微アルコール」の酒類市場が活気づいている。9日にはキリンビールがアルコール度数3％の低アルの新商品を9年ぶりに発表した。8月末にはアサヒビールやサッポロビールなど5社が度数1％未満の微アルに特化したビアガーデンを開くなど、
「キリンビール」が9年ぶりに“低アルコール”の缶チューハイブランド発表 背景に“健康志向への高まり”
キリンビールが9年ぶりに「低アルコール」の缶チューハイブランドを発表。なぜいま低アルコールなのでしょうか？キリンがきょう発表した缶チューハイの新ブランド、「華よい」。甘くなく、度数が3％と「低アルコール」なのが特徴です。キリンビール マーケティング部 松村孝弘さん<
モロゾフから「お月見スイーツ」、お月様プリンやチーズケーキは８日間限定
２０２４年の中秋の名月は９月１７日。各店からさまざまな月見メニューが登場するなか、洋菓子メーカー「モロゾフ」（本社：神戸市東灘区）からは、９月１０日より３種類の限定スイーツが発売される。毎年人気の「お月見プリン」（４１１円）は、カスタード風味のミルクプリンに、お月さまのようなぷっ
日本初上陸＆会場限定ビールなど40種類以上が味わえる！ 「広島オクトーバーフェスト2024」を開催
広島オクトーバーフェスト実行委員会(広島テレビ放送、TSP太陽、広島日独協会)は、広島とドイツ友好の架け橋「広島オクトーバーフェスト2024」を9月13日(金)～9月23日(月・振休)に、広島市中区の「ひろしまゲートパークプラザ」で開催する。時間は、平日16時～21時／土日祝11時～21時。
阪神が甲子園外周でフードイベント開催 9月10日～16日に「からあげ祭」
阪神はフードイベント第12弾として9月10日～16日に甲子園外周で「からあげ祭」を開催すると発表した。 日本唐揚協会の協力のもと、9店舗が甲子園に集結。「からあげグランプリ」で数々の賞を受賞した「中津からあげ渓」などが出店する。
ホテル阪神のバーで夜限定アフタヌーンティー ワインスイーツやモンブラン
「ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～」が9月3日から、ホテル阪神（大阪市福島区福島5）7階バー「カバレロ」で提供されている。（梅田経済新聞） 男性客が多いバーに20～40代の女性客を新たに取り込もうと企画し、2022年5月か
行田でフードフェス「うまかんべ横丁」 今年は体験型「まちゼミ」も
「フードフェスティバル2024うまかんべ横丁・まちゼミ」が9月16日、忍城バスターミナル駐車場西側の芝生広場（行田市本丸）で行われる。主催は行田商工会議所。（熊谷経済新聞） 行田市内の飲食店と飲食物販店の「自慢の味」を集めて、知ってもらい、店舗集客につなげることを目的にしている
ウイスキーだけじゃない！ 広がる進化系ハイボール 次は「ラム」で仕掛け
飲食店でも家飲みでも、いまや当たり前の飲み方として定着したハイボール。今に至るウイスキー市場躍進の呼び水としての役割を果たした。さらにここにきて、ウイスキー以外でも“進化系”ハイボールを楽しむ動きが広がりをみせている。海外では、ウイスキーをソーダで割る飲み方が日本ほど一般的ではな
ロッテ、21日から3日間で10日新発売「キシリトールガム＋フッ素＜ペパーミント＞」を先着1万人にプレゼント
ロッテは9日、「カレー＆から揚げフェスsupported by XYLITOL」が開催される21日、22日の西武戦、23日の楽天戦（ZOZOマリン）の3日間を対象に株式会社ロッテから10日に新発売される「キシリトールガム＋フッ素＜ペパーミント＞」を各日先着1万人にプレゼントすることになったと発
【レンジでチンの即席丼】 うなぎ風の「うな次郎」のっけ丼 ごはんが進む味つけでおいしい！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。 きょうの当番は、白央さん。 魚のすり身で作られた、うなぎ風の「うな次郎」。スーパーで見かけると
スターバックスは「ユニークなコーヒー店」から「魂のないファストフード帝国」に変わってしまった… ベテラン従業員が語る（海外）
チポトレの元CEOブライアン・ニコル（Brian Niccol）氏の就任を目前に控え、スターバックスは岐路に立たされている。あるベテラン従業員は、スターバックスはファストフードの競合のようになってしまったと話している。スターバックスでの仕事は2000年代半ば以降、大
はま寿司「牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」開催、110円メニューに牡蠣握り・カキフライつつみ、本まぐろ大とろ・さんま・いわて牛五ツ星握りなど販売も
回転寿司チェーン「はま寿司」は9月10日から、「はま寿司の牡蠣(かき)と秋の旨ねた祭り」を開催する。今回のフェアでは、「広島県産 牡蠣握り」「広島県産牡蠣のカキフライつつみ(タルタルソース)」を税込110円で販売するほか、「宮城県産 さんま」「地中海産 本鮪(ほんまぐろ)大とろ」