# テーマ・レストラン

　ここで特に有名なのが「アジフライ」。相模湾の豊かな海の栄養をたっぷり吸収したアジは、ふっくらとした身が自慢。　そんなアジフライの激戦区に、ファンから絶大な支持を受ける超行列店『お食事処 大原』があります。　この地で獲れた新鮮なアジを使用した料理が自慢の『お食事処

　1905年、夏目漱石が「吾輩は猫である」を発表した年に創業したこの店は、関東大震災を乗り越え、時代を超えて東京の味を届けています。　店内に一歩足を踏み入れれば、そこはもう昔の東京。飴色の灯りが、温かく迎えてくれます。「どぜう丸煮」、この名物は、どじょうを丸ごと煮込

「ご当地焼きそば」というジャンルが確立して20年近くが経ちます。きっかけは、『B1グランプリ』という地域活性化を目的とするグルメイベントで、手軽に食べられ、親しまれている焼きそばが、全国的にも注目されるきっかけとなりました。『食楽web』でもこれまでフードライターたちが食べ歩いて

三重県志摩市にある複合リゾート施設「志摩スペイン村」が今年のGW中に大盛況を迎え、待ち時間100分超えのアトラクションもあったという。近畿圏の在住者にとっては、ごく普通のテーマパークだった志摩スペイン村が、ここに来てなぜ人気となっているのか。志摩スペイン村の広報担当・上村健さんに話を聞いてみた

明治記念館は9月27日まで、期間限定ビアテラス“鶺鴒（せきれい）”をオープン中だ。和と洋が調和した洗練された空間で楽しむ、毎年大好評のビアテラスだ。“鶺鴒”で楽しめるのは、和洋の総料理長が提供するこだわりのメニュー。“国産牛ローストビーフ 鶺鴒カット”（6350円）、“料亭の天麩

　日曜劇場「アンチヒーロー」最終話（TBS系・16日夜9時～25分拡大）の放送を前に、プロデューサーの飯田和孝がメディア向けの最終話試写会に出席し、登場人物の名前に含まれる“色”について語った。　「アンチヒーロー」は、殺人犯をも無罪にしてしまう弁護士・明墨正樹（長谷川博己）の姿を

チャンネル登録者数1110万人。魚捌き系YouTubeクリエイターとして、老若男女、国籍を問わず人気のきまぐれクックが、東京・お台場で行われた食フェス『頂上一食』にてこだわり抜いた至極の一食を振舞った。提供される逸品は、知る人ぞ知るまぐろ仲卸「やま幸」の天然本鮪を贅沢に使用した「

オタフクソースはパリに支店を開設し、今月から事業を開始した。欧州には日本食レストランが約1万6千店あり、この4年間で約4000店増えている(農水省調べ)。この間、同社の欧州での売上も倍増した。また、同社の調べによると欧州にあるお好み焼店は34店、たこ焼店は10店で、これら専門店の

アコーグループの最上級ライフスタイルホテル・プルマン東京田町は、ホテル内レストラン“FUN DINING KASA”で、9月30日まで“ビアテラス オーストラリアングリル＆オイスター”を開催する。夏のオーストラリアをイメージしたボリューミーなフードメニューの内容は、“オーストラリ

[企業短信]　美らヤシパークオキナワ・東南植物楽園（沖縄市）は15日から、園内のレストランPEACEで「楽園台湾朝食」を開催する=写真。　人気の「楽園台湾粥」「三杯鶏などの限定メニュー」をはじめ、「五香粉香るラーメン」「お粥とスープ餃子セット」など新メニューも増えた

ワンちゃんと一緒に落ち着いて食事ができたら…と願う愛犬家の方も多いはず。田んぼアートで有名な青森県田舎館村に、ドッグランを併設したレストランがあります。ワンちゃんも人も安心して楽しめるレストランの看板メニュー「魂のハンバーグ」をいただきます。■敷地内に広いドッグラン

　元ＳＫＥ４８で女優の松井玲奈が１４日に自身のＳＮＳを更新。ディズニーリゾートを楽しむ姿を公開した。　インスタグラムに「なんとディズニーＪＣＢカードのスペシャルグリーティングが当たったので（ガチガチのガチで）　お友達のよしかさんと一緒に参加してきました」とグリーティングへの参加を

（ブルームバーグ）： 責任のなすりあいは、米シーフードレストラン、レッドロブスターの運営会社が破産法の適用を申請した直後に始まった。新しい最高経営責任者（ＣＥＯ）はオーナーのせいにし、オーナーは前のオーナーたちのせいにした。新型コロナウイルスや、企業の強欲、そして悪名高い「20ドル（約3000

子どもたちがさまざまな仕事を体験できる「キッザニア福岡」で、ＫＢＣが家族１０００人を招待するイベントが１４日、開かれました。「キッザニア福岡」は、キャスターやカメラマンとしてＫＢＣ「アサデス。」を体験できるテレビ局パビリオンなど、およそ７０の仕事やサービスを体験できるテーマパーク

ムーブメントが定着しつつあるナチュラルワイン「ナチュール」。とは言っても何を選び、どう味わうのが最適解か、イマイチわからない人も多いのでは？ そんなあなたに、稀少な銘柄が良心価格で飲め、購入もできる“角打ち”スタイルのお店をご紹介。今回は、三軒茶屋にある「NUPURI（ヌプリ）」をご案内します

ハイアット セントリック 銀座 東京のオールデイダイニング「NAMIKI667」は、6月1～8月31日の期間、テラスでハワイのローカルフードとクラフトビール“SORACHI 1984”を堪能できるプラン“NAMIKI667 ビアテラス”（１人6500円）を提供する。本プランは毎年

ジョージ・ウィリアムズ、安田レイがパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生放送ラジオ番組「JA全農 COUNTDOWN JAPAN」（毎週土曜 13:00～13:55）。6月8日（土）の放送はシンガーソングライターの絢香さんが登場。5月29日（水）にリリースした配信シングル「ずっとキミと」

「PRONTO（プロント）」（プロントコーポレーション）は、昨年好評だったポケモンとのコラボを今年も実施し、7月11日から9月16日の期間でポケモンスペシャルメニュー（ノベルティグッズ付き）やオリジナルグッズを販売する。　今年のテーマは“夏の思い出さがし”で、さまざまなポケモンを

　アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」において、父の日キャンペーンを実施する。■ 「ステーキのどん」お肉増量実施期間：2024年6月14日～17日対象メニュー：・熟成リブロインステーキ200g

■五感で楽しむ、新感覚のレストラン海が見える空間で、アート作品に囲まれながら、地産の食材を自分好みの調理方法で楽しむ――そんな感性を刺激されるひとときが過ごせる、オーダーメイドフレンチレストラン〈RESTAURANT NOT A GALLERY〉が2024年２月、静岡県熱海市に登