# スピルリナ 2024.07.23 「スピルリナ」はNASAも注目するアフリカや中南米の高栄養食材【時間栄養学的「気になる食品」】 【時間栄養学的「気になる食品」】スピルリナ 8月4日は管理栄養士や栄養士らが組織する公益社団法人「日本栄養士会」が制定した「栄養の日」です。各地で食育フェスなどのイベントが開催されますが、私が教鞭を執る愛国学園短期大学でも、「おいしく食べて美しく」をテーマに特別イベントを実施しま