# オーツ麦 2024.05.27 「グラノーラ」が健康的な朝食や間食として注目される理由【時間栄養学的「気になる食品」】 【時間栄養学的「気になる食品」】 ラテン語で「種」を意味するグラノーラ。その歴史は19世紀初頭のアメリカに遡ります。温泉を経営していたジェームズ・ジャクソン博士が健康的な食事を提供したいと考え、オーツ麦と小麦粉を混ぜて焼き、乾燥させ粉々にしたグラノーラを開発したのです。その後、1