# ししゃも
15時間前
「鵡川シシャモ」漁を見合わせ 北海道、資源量減少で昨年に続き
北海道むかわ町の鵡川漁協などでつくる「えりも以西海域ししゃも漁業振興協議会」が、シシャモ漁を昨年に続き見合わせることが20日、町への取材で分かった。「鵡川ししゃも」のブランドで知られるが、近年、資源量の減少が続いており、回復を図る。 町などによると、漁期は10月上旬から11月上
2024.05.27
父の大好物”日本のシシャモ”は1尾「300円」以上!?普段スーパーで見かけるシシャモとどこが違うの?
スーパーで見かけるシシャモの多くは外国産である「カラフトシシャモ」といわれています。本来「シシャモ」といえば、北海道で水揚げされるシシャモを指しますが、カラフトシシャモと比べてその量は少なく、高価な傾向にあるようです。そこで今回は、日本で水揚げされるシシャモとスーパ