# 養殖モズク
2024.06.02
モズク浜売り初日にぎわう 島内各地から客、まとめ買いも 焼内湾の養殖場で収穫 鹿児島県・宇検村平田漁港
鹿児島県・宇検村平田(へだ)漁港で1日、最盛期を迎えた養殖モズクの浜売り(即売会)が始まった。開催は2年ぶり。焼内湾の養殖場で収穫されたばかりの旬の味覚を求め、島内各地から客が訪れた。贈答用にまとめ買いする人も多く、午後5時頃まで港のにぎわいは続いた。 同村のモズク養殖は200
2024.06.01
奄美大島で養殖モズク収穫 2年ぶり、4トン計画
鹿児島県奄美大島の宇検村で、養殖モズクの収穫が3日までの日程で2年ぶりに始まった。初夏の味覚は5月31日から計4トンの収量を計画。養殖を再開した村漁協組合長の前田尚登さん(68)は「思った以上に伸びがいい。地域の特産品として売りたい」と笑顔だ。 宇検村で2020年に養殖を20年