# 食品・食材情報

　JA松本ハイランド管内のスイカ生産者の直売所「すいか村」が10日、長野県松本市和田の同JAあぐり資材センター和田前広場に開設された。8月16日まで。初日は営業前から旬の味を求める人たちが次々と訪れ、生産者と会話を弾ませながら品定めを楽しんでいた。　産地の同市波田の農家2軒と、糖

　澳門海關（マカオ税関）は7月10日、同月9日にマカオ半島北部・祐漢エリア所在の工業ビル内に開設された違法な運搬活動（いわゆる運び屋行為）従事者向け商品供給拠点2ヶ所を摘発したと発表。　現場周辺は中国本土との主要な陸路の玄関口・關閘イミグレーション（通称：ボーダーゲート）に近く、

世界中のおいしい食べ物が取り揃うカルディ。調味料や素が人気ですが、実は本格的なインスタント麵も多く存在します。特に、アジアフードはレベルが高く、ファンの間でも高評価なアイテムが多いんです。今回は、マニア歴10年以上のおおつかはじめさんに、新商品の春雨カップ2種を紹介してもらいました。<

　福島県喜多方市観光交流課・喜多方ラーメン課や喜多方ラーメンブランドプロジェクトなどは、昨年登録された７月１７日の「喜多方ラーメンの日」１周年に合わせ、多彩なイベントを繰り広げる。記念日を前に、１３日午後１時５０分からは喜多方レトロ横丁メインステージでテープカットを行う。　シール

　ローソンは2024年7月9日に、原材料管理や衛生管理の徹底により、全国およそ1万3000店の店舗全店で販売するおにぎり5種の消費期限を6時間延長することを発表した。■持続可能な社会の実現に向け　対象のおにぎりは「手巻おにぎり　シーチキンマヨネーズ」、「手巻おにぎり

　イオンリテール（千葉市）は、東海4県のイオンとイオンスタイル、イオンのネットスーパーで、お盆を自宅で家族と過ごす人向けに、飛騨牛やオードブルセット、カットフルーツ、酒類など最大約200品目を取りそろえた「お盆のごちそう予約」を実施する。12日から受け付ける。　家族団らんのごちそ

鳥取県八頭町内の小学校で9日、児童7人が腹痛を訴える食中毒が発生しました。原因は、理科の学習で育てたジャガイモを、フライパンで炒めて食べたことではないかとみられています。八頭町教育委員会によりますと、この小学校の6年2組の児童7人は、9日午前11時半過ぎに腹痛の症状を訴え、保健室

　サッカー教室を運営する湯川グループ（富山県高岡市中曽根、湯川ルシレーネ社長）が１２日、同市中曽根で輸入食品店をオープンする。店を構える牧野地区は外国人が多く暮らしているためで、ブラジルを中心に海外の食品や生活用品を販売する。店内に軽食を提供するカフェスペースも設け、多様な国籍の人が暮らしやす

　「健康食品」なのに医薬品成分が入った違法な商品が、売られ続けている。5年間で600件近い商品が法律に違反するとして、販売中止などの行政指導を受けた。健康被害も報告されている。　黒字に金色でハチのイラストが描かれた箱。小さなパウチに蜂蜜のような液体が入っている。滋養強壮や精力増強

全国屈指の米どころ、山形県庄内町で1934年に創業した小さな糀店があった。数名の従業員で手作りする生糀（なまこうじ）が人気で、地元を中心に多くの人に愛されてきた「佐藤糀店」。しかし、3代目夫妻は高齢となり、施設の老朽化もあって後継がピンチとなっていた。そんな糀店を引き継いだのは、丸の内OLから

近年じわじわと人気を集めている「アメリカンクッキー」。人気コーヒー店スターバックスをはじめ、焼き菓子屋や専門店まで登場するほど。サクサク感が特長のサブレとは異なり、食感がしっとり柔らかいのが特長です。今回紹介するのは、スイーツメディア「ウフ。」がプロデュースする、アメリカンクッキー専門店「Ch

　甲府市の中道地区だけで生産されているとして、幻のトウモロコシと呼ばれる「きみひめ」の生産が、今季でほぼ終了となる。燃料高騰などの理由で米国から種の安定的な輸入が難しくなったとして、農家に種を販売していた地元JAが供給を終え、ほとんどの農家で栽培できなくなるためだ。長年のファンや地元の農家から

　ローソンは、原材料や衛生管理を徹底することで、7月9日から手巻きおにぎり5品の消費期限を従来比で6時間延長した。食品ロスや購買機会ロスの削減を見込む。　対象は、手巻おにぎりシリーズの「シーチキンマヨネーズ」「熟成紅鮭」「北海道産日高昆布」「熟成紀州南高梅」「熟成辛子明太子」。5

丸美屋食品工業は、「期間限定 ちいかわ鬼辛カレー＜ビーフ＞」を7月11日（木）から期間限定発売します。◆激辛注意！！「うまカレー」の鬼辛カレーが現実で発売本商品は、「ちいかわ」原作漫画に登場する「うまカレー」というお店で提供され、ちいかわ達が食べた「鬼辛カレー」を再

　本日7月11日は「ラーメンの日」です。「7」をレンゲ、「11」を箸に見立てて、一般社団法人日本ラーメン協会が制定。さらに7月11日は、日本で最初にラーメンを食べたと言われている水戸黄門（水戸光圀公）の誕生日でもあります。いまや国民食となっているラーメンだけに、各地でイベントが行われるなど広く

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

　アマゾンの大型セール「プライムデー」が7月17日にスタートするのを前に、一部商品を先行してセール価格で販売する「プライムデー先行セール」が11日午前0時から開始する。両セール期間中とも、全てのプライム会員は同じセール価格で購入できるという。　特設サイトには、先行セールで登場予定

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の女性を対象に「最高にうまいラ王の袋麺」というテーマでアンケートを実施しました。　多くの女性から「最高にうまいと思う」と支持を集めたのは、ラ王のどの袋麺だったのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう。

ローソンは16日から埼玉・越谷市で、ワタミが運営する食事宅配サービス「ワタミの宅食」の利用者を対象に“ご用聞きサービス”として、ワタミの弁当に加えローソンで販売する2Lのペットボトル飲料など約50品を配送する実証実験を開始する。「ワタミの宅食」の配送員が週に1度注文を聞き、翌週商