# 非効率接客 2024.07.21 話しかけられたくない客も、なぜかまた来てしまう…丸亀製麺が「おせっかい接客」を大切にするワケ マーケティングを成功させるにはどうすればいいのか。とあるマーケティング部門の若手女性社員、黒鳥ひながその秘密を探る鈴木みそさんの新著『黒鳥ひなのマーケティングファイル』(日経BP)より、第3話「丸亀製麺はなぜ愛されるのか」をお届けする――。■「3つの非効率」こそ強み