# 良質な肉
2024.08.28
なんと「牛肉・羊肉・豚肉」でこんなに違う!《部位別の肉活》意外な事実…脂こってり、霜降りでも大丈夫
スタミナ源として食べられることも多い肉ですが、じつはそれ以外にもいろんな効果があると言われています。例えば、牛赤身なら貧血や風邪の予防、羊肉なら老化防止や生活習慣病予防、豚肉には動脈硬化を防ぐ作用が期待でき、内臓も部位によって亜鉛やビタミンA・B2など、さまざまだ栄養素がふんだん。
2024.06.06
繁華街にあるフラワーショップの奥に隠れた焼肉店!? 1コースのみで良質で希少な肉を味わえる“完全紹介制”の店とは
麻布十番の肉料理「麻布kumasan」や銀座の活け蟹専門店「かにじぇんぬ 銀座」などを運営するQRAUD社は、2024年6月3日、大阪・北新地に紹介制焼肉店「mitsu8(みつばち)」をオープンします。 所在地や電話番号は非公開かつ紹介制の同店。特別感あるシークレットな焼肉店で