# 水素焙煎
2024.06.29
UCCが先駆けて取り組む水素焙煎コーヒーの可能性とは?
UCCグループは、持続可能なコーヒー産業のため、グループ全体でサステナビリティ活動を推進している。 その中でも異彩を放つ独自の活動が、水素を熱源とするコーヒー豆の焙煎だ。 レギュラーコーヒーの主力工場「UCC富士工場」の大型焙煎機に、水素を熱源とするバーナーを実装