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東洋水産は、東北地区の高校生を対象にしたスープのレシピコンテスト「スマイル“フード”プロジェクト in東北 2024」を今年も開催する。7月1日から参加受付を開始する。優勝作品は「マルちゃん」ブランドのカップ入りフリーズドライスープとして発売する。開催目的は「食の未来を担う青少年

東洋水産は7月1日、カップ入り即席麺「マルちゃん 冷しぶっかけ讃岐風うどん」「マルちゃん 冷たいつゆの鶏だしそば」を全国で発売する。うどんは熱湯をそそいでから5分、そばは3分後に、湯切り口からお湯を捨て、麺を冷水で締める。添付の液体つゆを冷水で希釈して冷たいつゆを用意する。

即席麺市場は、6月で価格改定の効果が一巡することから、大手各社は早期に販売数量を回復させるべく新施策に挑んでいる。日清食品は「店頭エンタメ化」や消費者キャンペーンを拡充し、東洋水産は話題性のあるコラボで需要喚起を図る。インテージSRI+データによると、即席麺(袋麺・カップ麺)の販