# 村上祥子 2024.05.28 82才の料理研究家・村上祥子さんが教える「マグカップ&レンチンだけで1人分ご飯」10選 忙しいのはもちろん、自分の分だけ作るとなると料理は面倒。でも、食材費が高騰しているいま、外食ばかりでは厳しい――そんなあなたにおすすめしたいのが電子レンジ(レンチン)料理。「82才のいまも料理を続けられるのはレンチンのおかげ」という料理研究家の村上祥子さんに簡単なマグカップ1個でできる1人分