# 日本果汁
![小笠原島レモンの果皮を揚げた柑橘スナック「さくピー」登場 売上げの一部を小笠原諸島の自然保護・観光振興に使用](/img/article/20240720/669afca6b9c28.jpg)
2024.07.20
小笠原島レモンの果皮を揚げた柑橘スナック「さくピー」登場 売上げの一部を小笠原諸島の自然保護・観光振興に使用
小笠原島レモンの果皮を揚げた柑橘スナックが開発された。 商品名は「さくピー 小笠原島レモン うま塩味」(12g・税込360円)。 手掛けるのは、青果・果実加工品・農産物加工品を製造販売する日本果汁。同社は2009年11月、京都で創業し、現在、従業員数38人、年商1
![果物から海の幸まで…「食卓のSDGs」で注目される企業3社はココだ](/img/article/20240715/66946bfb58512.jpg)
2024.07.15
果物から海の幸まで…「食卓のSDGs」で注目される企業3社はココだ
SDGs(持続可能な開発目標=Sustainable Development Goals)が掲げられた2015年から来年で10年を迎える。現在、「食卓のSDGs」はどう変わってきたのか。注目の企業を取材した。 ◇ ◇ ◇ 京都の木津川市にある(株)日本果汁の