# 料理界
![「malca」×「PRIMO PASSO」。注目のイタリアン2軒のコラボメニューが凄かった件](/img/article/20240806/66b193ae24d5b.jpg)
2024.08.06
「malca」×「PRIMO PASSO」。注目のイタリアン2軒のコラボメニューが凄かった件
予約の取りづらい注目のイタリアン2軒、南青山の「malca(マルカ)」と新富町の「PRIMO PASSO(プリモ・パッソ)」の、まさかのコラボが実現したスペシャル・ダイニングイベントに参加してきました。いま、フーディの間でも話題で予約の取りづらいイタリアン2軒、南青山の「malc
![【ブランパン】「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の「メンターシェフアワード」受賞者を発表](/img/article/20240519/6649ef4ea1e29.jpg)
2024.05.19
【ブランパン】「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の「メンターシェフアワード」受賞者を発表
2024年4月9日、京都市内で「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の発表会が開かれ、掲載店を発表。その中で【ブランパン(BLANCPAIN)】が主催する「メンターシェフアワード」の発表も行われ、三ツ星の老舗料亭「菊乃井」の店主・村田吉弘氏に同賞が贈呈された。ミシュランガイドで