# 接客サービス

キャラクターホログラム装置などを開発するGateboxは3日、飲食店向けのAI接客サービス「AI幹事」の開発を発表した。最新技術を活用し、おすすめのドリンクや料理をAIが提案する機能などが備わるという。「AI幹事」は、飲食店に特化したAI接客サービス。現時点では採用事例を募集して

Gateboxが7月3日、飲食店向けの新しいAI接客サービス「AI幹事」を発表した。最新の画像認識AI技術を使い、お客さんのグラスの空き具合を見てタイミングよく次の一杯を提案する。　バーチャルキャラクター召喚装置などを開発するスタートアップGateboxが7月3日、飲食店向けの新

　イオンリテール株式会社は、笑顔と挨拶向上を目的とした従業員接客教育として、InstaVR株式会社が提供するエッジAI技術を活用した笑顔・発声トレーニング端末「スマイルくん」を7月から導入すると発表した。同社によれば、店舗でエッジAIを従業員の笑顔・発声の教育に導入する取り組みは世界初。

　イオンリテール（千葉市）は、「イオン」「イオンスタイル」約240店舗で、笑顔とあいさつの質向上を目的とした従業員接客教育にInstaVR（東京都港区）が提供する笑顔・発声トレーニングAI端末「スマイルくん」を7月から導入する。　イオンリテールはリアル店舗の接客応対を強化するため

立ち寄った飲食店等で会計の際、店員がどんな姿勢か気にしているだろうか。実は多くが立ってレジ打ちをしている――。ある調査では座ったまま接客が許されているアルバイトは23.3％。4店に一店にも満たない。一方、当の働く側は、32.2％がネガティブな意味で「業務に支障が出ている」と回答。

　バーテンダーと会話しながら、その時の気分にぴったりのカクテルを味わうのはバーの醍醐味（だいごみ）の一つだ。その役割を対話型人工知能（ＡＩ）「チャットＧＰＴ」が担う全国的にも珍しい店が岡山市にあるという。満足いく一杯を本当に提供してくれるのか。記者（３０）が体験してみた。　夕焼け

去る2024年5月1日、ココイチFC店などを運営するスカイスクレイパーの社長に、若干22歳の女性が就任した。諸沢莉乃さんがその人だ。15歳の時にアルバイトで入店し、以来、正社員ではなくアルバイトとして店舗にかかわってきた。なぜ、アルバイトの女性が20億円企業の社長になれたのか。創業者で現会長の

飲食店に入り、案内された席に腰かけ、メニューに目を通す……。おや、お目当てのランチセットがない。うーん、思っていたより値段が高い。いつまでたっても、店員さんが注文を取りに来ない――。期待と現実に差が生じるのは、珍しいことではありません。飲食店に入ったものの、「やっぱりやめます」と注文をせず店を

　あらゆる業界で人手不足が叫ばれる中、家電量販店最大手ヤマダホールディングス（HD）がAI（人工知能）ロボットを使った接客サービスの実現に乗り出した。ANAホールディングス発のスタートアップと業務提携。家電流通の枠を超えたサービスの横展開も視野に入れる。KDDIも米国ドローン大手と提携し、ロー