# 指定野菜
![「指定野菜」で追い風?収穫量全国一のブロッコリー 生産拡大に期待も設備投資を懸念 北海道](/img/article/20240910/66e01adb61a3f.jpg)
2024.09.10
「指定野菜」で追い風?収穫量全国一のブロッコリー 生産拡大に期待も設備投資を懸念 北海道
実はブロッコリーの収穫量が全国一位の北海道!2026年には「指定野菜」にも加えられる方針で追い風が吹いているのですが、ある懸念も抱えています。札幌のカレー専門店です。人気メニューに使われていたのが・・・「欧風牛タンカリーの超山盛りブロッコ
![30年で出荷量2倍のブロッコリー、2026年に国の「指定野菜」に…キャベツ、きゅうり、大根、トマトなどに次いで半世紀ぶりの新規追加、価格下落の際の補助金増に生産者から期待の声](/img/article/20240611/6667e0be478f5.jpg)
2024.06.11
30年で出荷量2倍のブロッコリー、2026年に国の「指定野菜」に…キャベツ、きゅうり、大根、トマトなどに次いで半世紀ぶりの新規追加、価格下落の際の補助金増に生産者から期待の声
「指定野菜」というものをご存知でしょうか?国が、消費量が多く、重要性が高いと位置付けた野菜で、全部で14品目あります。このいわば「メジャーな野菜」に、ブロッコリーが、およそ半世紀ぶりに追加されることになりました。関係者からは期待の声があがっています。<
![23年産春~秋野菜の収穫減 農家減り天候不順も 農水省](/img/article/20240608/6663a9220ba7d.jpg)
2024.06.08
23年産春~秋野菜の収穫減 農家減り天候不順も 農水省
農水省は、2023年産の春野菜と夏秋野菜の収穫量をまとめた。それぞれ、前年比2%(3万4000トン)減の184万3000トン、同4%(8万3000トン)減の216万トン。生産者の高齢化や担い手不足に伴う作付け減少に加え、夏秋野菜では主産地の北海道で、秋ニンジンの10アール当たり収量が減ったこ
![県内ブロッコリー、出荷減でキャベツも高騰 赤字覚悟の値段でも「高すぎて売れず」 原価、ここ数日で落ち着き…今後はさらに落ち着く予想](/img/article/20240522/664d4f25e592a.jpg)
2024.05.22
県内ブロッコリー、出荷減でキャベツも高騰 赤字覚悟の値段でも「高すぎて売れず」 原価、ここ数日で落ち着き…今後はさらに落ち着く予想
キャベツとブロッコリーの卸売価格が天候不順などの影響で高騰している。農林水産省の調査によると、国内の主要卸売市場の18日時点の平均価格は、前年の同日に比べてキャベツが約2・5倍、深谷市が産地として全国的に知られるブロッコリーは約2倍となっており、家計に響きそうだ。農水省の関係者は「今後、出荷