# 手搾り 2024.08.24 ”羊のミルク”を使ったヨーグルトにジェラート… フランス・アルプスの麓で修行した夫婦が北海道・鶴居村で20頭の羊と挑む”地元特産品” 「羊っていい動物だね!って思ってもらえたら」 珍しい羊のミルクでヨーグルトなどを作っている牧場が北海道・鶴居村にあります。 牧場主はこの村で生まれた女性と、フランス人の夫。2人の挑戦を取材しました。 広大な草原でのんびりと草をはむ羊たち。北海道・鶴居村の「フカフカ谷牧舎」です。黒沢松美さんとフランス人の夫・ウ