# 店舗デザイン

マセラティジャパンは7月4日、店舗デザインの新グローバルコンセプトを日本で初めて採用した「マセラティ目黒」（東京都目黒区）のオープンニングセレモニーを実施した。新店舗の運営はSKY GROUPのトライデントイタリアが担当し、7月6日にリニューアルオープンする。新しい店舗は、ニュー

ユニクロは全国21店舗で花束を売っている。季節の生花は1束390円、3束990円だ。なぜそうした売り方になったのか。マーケティングコンサルタントの北沢みささんが解説する――。　※本稿は、北沢みさ『社会に良いことをする ユニクロ柳井正に学ぶサステナビリティ』(プレジデント社)の一部

　定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、夏の定番メニュー「冷汁ととり南蛮の定食」を6月25日に発売する。価格は定食が990円、単品が290円、定食のみそ汁を冷汁に変更する場合はプラス190円。　宮崎の郷土料理「冷汁」と「とり南蛮」を組み合わせた。冷汁は2009年から毎年仕立て