# 季節のレシピ

塩焼きそばは、定番のソース焼きそばよりもさっぱりしていて、これからの暑い季節にピッタリですよね。袋入りの塩焼きそばは、パパッと作れてそのままでも美味しくいただくことができますが、調味料や具材、トッピングなどでアレンジすることで、自分好みの味わいを楽しむことができます。そこで『kufura』では

ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）で紹介された、「カステラアイス」のレシピが話題になっています。「カステラ」と「牛乳」を使ったアレンジレシピなのですが、「シャリシャリ」とした食感と、濃厚な甘味が楽しめるそうです。作り方は以下の通りです。【カステラア

急に暑くなる日もある初夏は、疲れが溜まってしまう時期でもありますが、同時に夏に向けてスタミナをつけていきたい時期でもあります。ちょうどこれからの時期に例年価格が下がるニラは、体力づくりに必要な栄養素がたっぷり。今回は、野菜ソムリエ・食育インストラクターとして活躍する植松愛実さんに