# 子ども向け料理

　唐揚げと白飯が好きな小学生の長男くんが、ブツブツ言いながらもしっかり食べるという“ほうれん草おかず”に反響があり、「その発想なかった！」「簡単に出来るのにちゃんと副菜！ リピです」などのコメントが寄せられている。レシピを投稿したのは、2人の男の子を育てるらら(＠_rara_mama.goha

　管理栄養士の山口真弓さんが、家族みんなで楽しめる子ども向け料理のレシピを紹介します。　気温や湿度が高くなると、気になるのが熱中症です。今回は、熱中症予防のための梅干し活用術を紹介します。　汗をかくと、水分や塩分とともに、カリウムなどのミネラル（電解質）が体外に出て

　ピーマン嫌いの4歳長男くんでも完食するというピーマンレシピに反響があり、「リピ決定」「レンジだけで出来るの最高」「ピーマン嫌いな子どもが嫌な顔せず沢山食べてくれた」など絶賛のコメントが寄せられている。レシピを投稿したのは、調理師免許持ちのママ・aka(＠aka_recipe)さん。野菜嫌いの

　管理栄養士の山口真弓さんが、家族みんなで楽しめる子ども向け料理のレシピを紹介します。　今回は、旬の食材「アスパラガス」について説明します。　アスパラガスには、旬の時期が年2回あることをご存じでしたか。春と夏で、それぞれ「春アスパラ」と「夏アスパラ」と呼ばれています