# 和牛料理
![幻の広島県産和牛 “榊山牛”が味わえる〈肉匠ふるさと銀座本店〉がオープン!](/img/article/20240715/6694768c3da68.jpg)
2024.07.15
幻の広島県産和牛 “榊山牛”が味わえる〈肉匠ふるさと銀座本店〉がオープン!
2023年4月23日に〈肉匠ふるさと銀座本店〉が銀座にオープンした。 広島グルメ界で話題の〈焼肉ふるさと〉が東京に初進出したとあって、食通たちの間で早速話題となっている。コースも人気があるけれども、高いクオリティの肉を自由にオーダーできるアラカルトをおすすめしたい。数あるアラカル
![究極の「肉体験」とワインが待つ、ピュアミートショップ カウンターへ!](/img/article/20240525/6651563f119fa.jpg)
2024.05.25
究極の「肉体験」とワインが待つ、ピュアミートショップ カウンターへ!
フィガロワインクラブのフレンズが推薦するレストラン、ビストロ、ワインバーをご紹介! ワイン愛好家が通うペアリングの名店とは?和牛を扱う飲食店での勤務経験もある編集YKが推すのは、原宿駅、北参道駅、千駄ヶ谷駅から歩ける閑静な住宅街にたたずむ「ピュアミートショップ カウンター」。精肉