# 和洋折衷スイーツ

　猛暑のピークを越えたら、気持ちだけでも涼しい秋へ。資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ（資生堂パーラー・東京）では9月1～29日の期間、秋に向かって旬を迎えるさまざま果物を使った限定メニューを楽しめる。　なめらかな口当たりと上品な甘さが魅力の「石川県産 和梨“加賀しずく”

コンビニエンスストアは週ごとに新商品を発売し、そのたびに注目を集めています。どんな新商品が登場するか、楽しみにしている方も多いことでしょう。そんなコンビニですが、6月の売上高（前年同月比）を見ると、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:

香ばしいクッキーや柔らかなスポンジにリッチなバタークリームを挟んだ「バターサンド」の人気が高まっています。定番のレーズンバターサンドではない、名店が趣向を凝らした変わりバターサンドをご紹介します。【京都】亀岡の『エプルヴェ イシカワ』より、バターサンドクッキーの詰め合わせが登場で