# 名古屋グルメ

ホクホクの炒飯に、アツアツの麻婆豆腐。人気町中華には、お客さんをトリコにする看板メニュー、通称「常連メシ」が存在します。今回は、名古屋市・瑞穂区の「比那屋」で提供される、唯一無二の異色なビジュアル麺料理を紹介しました。「比那屋」では、一般に言う"冷やし中華"を「冷やしらーめん」と

1980年代にお笑いのネタで「エビフリャ～」といじられて話題になり、名古屋名物として定着したといわれるエビフライ。もともと三河湾などが全国有数のエビの漁場だったこともあり、ひつまぶしや味噌カツなどと並ぶ“なごやめし”のひとつとなっています。今回は35cmのビッグサイズやしゃちほこ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、名古屋市・栄のカツ丼店『味処叶(かのう)』です。1949年に割烹料理店として創業。昼限定のメニューとして出していたのが、味噌ダレで軽く煮込んだとんかつと半熟玉子がのる「元祖味噌カツ丼」(1600円

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は名古屋特別編として、今年4月にオープンした2店「デリー プラナーリ 名古屋」と「カレーと民藝と酒 TeTe」を紹介します。東京と大阪の中間地

『pause pause(ポーズ ポーズ)』は、名古屋市中区の大須商店街にあるバスクチーズケーキとプリンのお店です。「バスクチーズケーキ」は、粉を一切使用せず、チーズと生クリームと卵のみを使って店で焼き上げています。焼き立ては驚くほどトロトロとなっているため、寝かせたものを提供し