# 冷しゃぶ
2024.08.01
「これは新発想!!」至高の冷しゃぶ〝お湯で煮ない、洗わない〟簡単レシピに大反響 「何回もリピした」と絶賛の声
YouTubeの登録者数が490万人を超える大人気・料理研究家のリュウジさんが自身のX(旧ツイッター)を更新。驚きの新発想レシピが話題に。 リュウジさんは「正直、一番再生された冷しゃぶより美味しい。茹で方で肉はここまで美味しくなる。至高を越えた冷しゃぶ」としてレシピを披露。冷し
2024.07.24
「食欲がない日には…」料理上手な3児のママ・鈴木亜美が明かした「わが家の夏の定番料理」
こんにちは、鈴木亜美です。あっという間にもう夏休みですね! 夏休みは子どもが家にいる時間が長くなるし、何より毎日のお昼ごはんの準備が本当に大変ですよね……。今回は、我が家の夏の料理の工夫についてお話しします。暑くなると我が家は、お酢を使った料理をすることが多いです。