# 健康飲料

　シュワッとした喉越しと果実の爽やかさを味わえる「ビネガー（酢）サイダー」。約300年の歴史がある福岡県大川市の老舗醸造酢メーカー、庄分酢（しょうぶんす）が飲料作りにチャレンジした背景とは――。　お披露目は2013年4月の酢蔵開き。健康志向の高まりでもともと料理用の酢を水で薄めて飲む人が増え、

愛媛県が生産量日本一を誇るかんきつ・河内晩柑(かわちばんかん)が、健康飲料として販売されることになりました。河内晩柑の皮には、記憶力を維持する効果があるとされる「オーラプテン」が多く含まれています。四国電力のグループ会社「伊方サービス」では、河内晩柑を皮ごと絞ってジ

　「24時間戦えますか？」のキャッチフレーズで一世を風靡した第一三共のリゲインの主力商品が今年4月で出荷を終えました。栄養ドリンク市場は縮小している一方で、エナジードリンク市場は世界的に成長しています。「オロナミンC」と「リポビタンD」の決定的な違いとは？日本がレッドブルを生み出せなかったのに

　日本コカ・コーラとセブン＆アイ・ホールディングスは、セブンプレミアムのトリプルゼロシリーズの新商品として「セブンプレミアム アクエリアス エスボディ 500ml」を6月24日に発売する。価格は110円（税別）。　セブンプレミアムでは、カロリー・糖類・脂質ゼロをウリにした飲料をト

よりクリーンでヘルシーなエナジードリンクに対する投資家の関心が、炭酸の泡のように弾けて消えていきそうな気配はない。エナジードリンクのカテゴリーでは、利益を生んだいくつかの企業が撤退したあと、投資家が新たな挑戦者の支援に意欲的であることが証明されている。そうした数々の新規ブランドが

世界最大のアーモンド加工販売会社であるブルーダイヤモンド アーモンド グロワーズ(Blue Diamond Growers社)は、同社のアーモンドミルクブランド「アーモンド・ブリーズ」の国内での製造・販売に関するライセンス契約をこのほどカゴメと締結。9月から製造・販売を開始すると発表した。