# 代替食材

　今年はコメが大変なことになっている。「米が手に入らない」という声が多く聞かれ、「令和の米騒動」と呼ばれるコメ不足の状態が続いている。そうした中で、くふうカンパニーグループでチラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営するロコガイド（東京）は、「トクバイ」ユーザー1万2816人を対象に「米不足

2023年の猛暑の影響などから2024年の今も品不足となっている「お米」。街でも「スーパーに全然お米がない」「日本人としては米がないと不安…」などの声が聞かれ、“令和の米騒動”とも言われています。そんな米不足の中、みなさんはどんな工夫をしているのか？米のかさ増しにあ

卵を食べるのが日課になっている家庭も多いのではないでしょうか。ただ、家族に卵好きな人がいて、卵だけで月5000円もかかると家計にやや負担がかかっていると感じるかもしれません。また卵は「コレステロール」を多く含むと聞き、取り過ぎが健康に悪影響を与えるのではないかと心配になることもあ