# 仕入れ不足
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2024.06.12
【異変】「お米がない」仕入れ価格の値上げで“令和の米騒動”に?寿司店・スーパーで“米不足” 農水省「在庫は十分」
今、日本の一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくお