# レシピ開発

クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパッド初代編集長の小竹貴子がパーソナリティを務めます。今回は、料理家の長谷川あかりさんがゲストです。　◇　　◇　　◇小竹：この番

　ハウス食品（東京）は9日、同社と鳥取県が共同開発したオリジナル夏カレー「美味（おい）しすぎてショック!!食パラダイス鳥取CURRY」のレシピを発表し、同社中四国支店の尾崎大道支店長が鳥取県庁で平井伸治知事に報告した。　具材には鳥取和牛や県産の白ネギ、アスパラガス、ブロッコリー、

濃厚でこっくりとした味わいと風味が特徴のグリークヨーグルト。最近、続々と専門店がオープンしています。憧れのグリークヨーグルトをおうちでも味わいたい編集部スタッフが、市販ヨーグルトで作るグリークヨーグルトのレシピを開発しました。 ◇　　◇　　◇クックパッドニュースで2

SNSへのレシピ投稿で一躍大人気となり、雑誌やテレビで活躍中の料理家・管理栄養士の長谷川あかりさん。簡単かつユニークでおいしい家庭料理を日々発信している長谷川さんは、レシピを考えるときに「コスパならぬ、手間パ」がいい調理法を心がけていると言います。詳しく伺いました。丁寧に料理をし