# リキュール

居酒屋に「3ヶ月漬けレモンサワー」というドリンクがありました。これって”密造酒”に該当しますか?
2024.08.01

居酒屋に「3ヶ月漬けレモンサワー」というドリンクがありました。これって”密造酒”に該当しますか?

近年のレモンサワー人気の上昇から、多くの居酒屋で焼酎にレモンを漬け込んで「自家製レモンサワー」として販売するケースが増えています。しかし、そこで気を付けたいのが「酒税法」です。アルコールをゼロから発生させる自家製酒は取り締まりの対象ですが、すでにアルコールとして販売されているリキ

スコッチウイスキー「グレンモーレンジィ 18年」がリニューアル。無限を意味する「インフィニータ」へ
2024.07.12

スコッチウイスキー「グレンモーレンジィ 18年」がリニューアル。無限を意味する「インフィニータ」へ

 MHDモエヘネシーディアジオは、数々の賞を受けてきた「グレンモーレンジィ 18年」のパッケージをリニューアル、名前を無限を意味する「グレンモーレンジィ インフィニータ 18年」に改名して8月以降順次発売する。「グレンモーレンジィ インフィニータ 18年」は、グレンモーレンジィ社

川原亜矢子53歳 現在の姿にネット騒然「美しすぎる」高身長176センチの9頭身スーパーモデル
2024.06.21

川原亜矢子53歳 現在の姿にネット騒然「美しすぎる」高身長176センチの9頭身スーパーモデル

 女優でモデルの川原亜矢子(53)が20日までに自身のインスタグラムを更新し、最新ショットをアップした。 「さくらんぼリキュール完成」と自家製リキュールを披露した川原。同時にタイトなラインの服でスタイル抜群な姿を掲載。ファンは「キャ~ッ 美しいっ」「美しすぎる お洋服もお似合いで

「花酵母」で醸造の焼酎からカクテル 「花業界を変える」 福島県のつつじ園26代目、Z世代起業家が斬新なチャレンジ
2024.06.20

「花酵母」で醸造の焼酎からカクテル 「花業界を変える」 福島県のつつじ園26代目、Z世代起業家が斬新なチャレンジ

「花」と「酒」。どちらも古来、人を惹きつけてやまない存在である。花を添えた酒ギフト、花で香りづけしたリキュールなど、両者を生かした商品も存在する。だが、酒の醸造そのものに花を使うという発想は、これまでほとんどみられなかった。花から抽出した「花酵母」で発酵させた米焼酎